Dùng đồ điện nhà bếp an toàn và bền lâu: những thói quen nhỏ nhiều gia đình hay bỏ qua

Vì sao cần để tâm cách dùng đồ điện trong bếp?

Nồi chiên không dầu, máy xay sinh tố, nồi cơm điện giờ gần như nhà nào cũng có. Vì dùng mỗi ngày nên mình hay quen tay, cắm là chạy, xong là rút, ít khi nghĩ thêm. Nhưng gian bếp là nơi có cả nước, hơi nóng, dầu mỡ lẫn điện, chỉ cần vài thói quen chưa đúng là máy nhanh xuống cấp, thậm chí gây mất an toàn. Bài này không nói chuyện chọn mua hay vệ sinh, mà tập trung vào cách dùng hằng ngày sao cho yên tâm và giữ máy bền hơn.

Ổ cắm và dây điện: chỗ dễ bị xem nhẹ nhất

Nhiều nhà ở TP.HCM có bếp nhỏ, ổ cắm ít, nên hay dùng chung một ổ nối cho nhiều thiết bị. Nồi chiên và nồi cơm đều là thiết bị sinh nhiệt, nếu cắm cùng lúc vào một ổ nối kém chất lượng, ổ dễ nóng lên. Tốt nhất nên cắm trực tiếp vào ổ âm tường, hoặc dùng ổ nối chắc chắn và tránh chạy nhiều máy công suất lớn cùng lúc. Dây điện không nên gập gấp, đè dưới vật nặng hay để sát thành nồi đang nóng. Khi rút điện, hãy cầm vào phích cắm thay vì giật dây.

Đặt máy ở đâu cho hợp lý?

Nồi chiên không dầu thải hơi nóng ra phía sau hoặc phía trên, nên cần chừa khoảng trống quanh máy, không đặt sát tường, sát tủ treo hay dưới kệ thấp. Nồi cơm điện khi sôi sẽ xả hơi nước, nếu đặt ngay dưới tủ gỗ lâu ngày dễ làm ẩm, phồng mặt tủ. Máy xay nên đặt trên mặt phẳng, khô ráo, chân đế bám chắc để không bị rung trượt khi chạy. Ngoài ra, hãy để các thiết bị cách xa bồn rửa và bếp gas, tránh nước bắn hay lửa táp vào thân máy.

Thói quen khi vận hành từng loại máy

Với nồi chiên, đừng cho thực phẩm vượt quá vạch tối đa của giỏ, và không lót giấy bạc hay giấy nến che kín toàn bộ lỗ thoát khí vì sẽ cản luồng nhiệt. Với máy xay, nên cho nguyên liệu mềm và chất lỏng vào trước, không xay liên tục quá lâu; nếu máy nóng thì cho nghỉ một lúc rồi xay tiếp. Không xay đồ đang sôi nóng trong cối đậy kín. Với nồi cơm, luôn lau khô đáy lòng nồi trước khi đặt vào, vì nước đọng giữa lòng nồi và mâm nhiệt dễ làm hỏng mâm nhiệt về lâu dài. Không dùng lòng nồi để vo gạo bằng vật cứng làm trầy lớp chống dính.

Dấu hiệu nên ngưng dùng và kiểm tra lại

Máy móc dùng lâu ít nhiều sẽ có lúc trục trặc. Điều quan trọng là nhận ra sớm để xử lý, thay vì cố dùng tiếp. Hãy tạm ngưng và rút điện nếu bạn thấy:

• Có mùi khét, mùi nhựa cháy dù không nấu món gì dễ cháy.
• Phích cắm, ổ cắm hoặc dây điện nóng bất thường, có vết sém đen.
• Máy xay kêu to, rung mạnh, lưỡi dao lỏng hoặc cối bị nứt.
• Nồi cơm không tự chuyển sang chế độ giữ ấm, cơm sống hoặc khê liên tục.
• Nồi chiên tự ngắt giữa chừng, quạt kêu lạ hoặc không còn nóng đều.
• Bị giật nhẹ, tê tay khi chạm vào thân máy.

Trong những trường hợp này, đừng tự tháo máy ra sửa. Hãy liên hệ nơi bán hoặc trung tâm bảo hành để được kiểm tra đúng cách.

Ấm Êm Home: đồng hành cùng gian bếp của bạn

Ấm Êm Home chuyên cung cấp đồ điện gia dụng nhà bếp như nồi chiên không dầu, máy xay, nồi cơm điện cho các gia đình tại TP. Hồ Chí Minh. Chúng tôi không chỉ bán sản phẩm mà còn muốn giúp bạn dùng chúng đúng cách, an toàn và bền lâu. Nếu bạn đang băn khoăn máy ở nhà có dấu hiệu lạ, cần tư vấn cách sử dụng hay muốn tìm một thiết bị phù hợp với gian bếp của mình, cứ gọi cho Ấm Êm Home qua hotline 0922 323 888. Đội ngũ tư vấn sẽ lắng nghe và hỗ trợ bạn tận tình.